醬雞翅根怎麼做,醬雞翅根的做法 香飄網 小吃 8.09K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞翅根 (二斤)葱 (三根)姜 (一塊)花椒 (1茶匙)茴香 (半茶匙)八角 (兩個)香葉 (四片)幹辣椒段 (適量)輔料生抽 (2茶匙)老抽 (2湯勺)鹽 (15克)冰糖 (30克)雞精 (2克)料酒 (1茶匙)味精 (3克)醬香 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)醬雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨備用2、鍋裏面燒水,加料酒,雞翅根焯一下水(除血末),焯水後用清水沖洗一下!3、備好所有的大料,沖洗一下4、鍋裏面倒水燒開,放入焯過水的雞翅根,加盤子裏面所有的大料5、加生抽,老抽,鹽,冰糖,雞精,味精,慢火🔥煮四十分鐘左右關火🔥!6、關火🔥後讓雞翅根在湯裏面泡幾個小時!7、吃的時候熱一下就行啦😄8、兒子和女兒的最愛!!! TAG標籤:醬雞翅根怎麼做 雞翅 醬雞翅根 醬雞翅根的最正宗做法 醬雞翅根的做法步驟 醬雞翅根的做法 醬雞翅根怎麼做好吃 醬雞翅根的家常做法 #