粘高粱煎糕怎麼做,粘高粱煎糕的做法 香飄網 小吃 3.01W 大中小設置文字大小 “粘高梁面的另一種做法,口感比蒸的、煮的都要好吃” 食材明細主料粘高粱面 (適量)玫瑰綠豆沙餡 (適量)輔料調和油 (少許)甜味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)粘高粱煎糕的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用開水燙麪,燙成稀麪糊,再逐漸加入生面粉,活成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜靜置鬆弛40分鐘,取一塊餳好的粘高粱面,團球。2、拍成園餅3、捏窩4、填入玫瑰綠豆沙餡5、收攏,輕揉成球,再輕拍成餅6、熱鍋開始冒煙,倒涼油7、放入粘高粱麪餅,煎至兩面金黃,麪餅漲發即可8、成品小竅門粘高粱豆沙餅趁熱吃,味道好,放涼後,顏色味道都大打折扣了。 TAG標籤:高粱 粘高粱煎糕怎麼做 粘高粱煎糕的做法步驟 粘高粱煎糕的做法 粘高粱煎糕怎麼做好吃 粘高粱煎糕的最正宗做法 粘高粱煎糕的家常做法 粘高粱煎糕 #