紫菜蛋餅怎麼做,紫菜蛋餅的做法 香飄網 小吃 1.63W 大中小設置文字大小 食材明細主料紫菜 (適量)蝦米 (適量)雞蛋 (適量)麪粉 (適量)輔料食用油 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、原料:紫菜,蝦米,雞蛋,麪粉(麪粉忘拍了)。2、蝦米洗淨瀝乾。3、紫菜撕碎或者剪碎,洗淨擠幹水分(無沙的紫菜可以不用洗)。4、蝦米、紫菜倒入盆中,打入雞蛋。5、加麪粉和水攪拌,鹽、雞精調味。6、紫菜蛋糊。7、鍋內熱油,倒入紫菜蛋糊煎熟即可。8、出鍋了。小竅門1、不喜歡麪粉的可以不用加麪粉,單純用雞蛋調糊更香;單純用雞蛋調也可加適量水,煎出來比不加水更嫩;2、水的量自己調整,糊比較稀的話煎出來比較嫩,比較稠煎出來比較硬;3、紫菜一定要撕碎,如果沒有撕碎煎完要用刀切塊吃起來才方便;4、切塊擺盤更漂亮,我偷懶了! TAG標籤:紫菜蛋餅的最正宗做法 紫菜蛋餅的做法步驟 紫菜 紫菜蛋餅的家常做法 紫菜蛋餅的做法 紫菜蛋餅 紫菜蛋餅怎麼做 蛋餅 紫菜蛋餅怎麼做好吃 #