黑豆豆腐花的做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做 香飄網 小吃 1.12W 大中小設置文字大小 “黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。” 食材明細主料幹黑豆 (100克)內脂 (2.5~2.6克)水 (1200克)輔料香油 (適量)生抽 (適量)芝麻醬 (適量)韭菜花醬 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑豆豆腐花的做法步驟1、幹黑豆泡發(我是提前一晚泡的)。2、泡好的黑豆倒進攪拌機(豆漿機),加入水,攪拌成豆漿,過濾豆渣。3、將豆漿倒入鍋中煮沸。4、內脂用少許涼水融化,豆漿放涼至80-90度,加入豆漿中,畫圈攪勻。5、蓋上蓋靜置二十分鐘。6、加香油,生抽,芝麻醬,韭菜花醬即可。小竅門黑豆花口感不如白豆花來得滑嫩,但黑豆的營養價值更豐富。 TAG標籤:黑豆豆腐花 小吃 黑豆 黑豆豆腐花怎麼做好吃 黑豆豆腐花的做法步驟 豆腐花 黑豆豆腐花的做法 黑豆豆腐花的最正宗做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做 黑豆豆腐花的家常做法 #