怎麼吃比較好呢,我們都愛吃的花生米熱量是多少呢
花生米熱量是多少呢?在平常生活當中,大家都很喜歡吃花生米,不管是生吃,煮了吃,拌菜吃或者是炒了吃,都是極好的選擇。可做主食也可做拌料配菜。而且,花生米里富含豐富的營養,對人體有很大的營養價值,不過,也有的人會問,花生米熱量是多少呢?減肥的時候能吃嗎?
一、花生米熱量
1、別名:花生仁(生)
2、熱量:574 大卡(100克)
3、分類:堅果、大豆及製品
4、評價:高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高不飽和脂肪酸、高熱量、高飽腹感,減肥時可少量食用。
二、花生米的功效
1、花生米外面的紅衣具有補血的作用,可以用來治療氣血虧虛。
2、花生米中含有豐富的維生素,具有滋補的功效。
3、花生具有潤肺、止咳的功效,在咳嗽時多吃一些花生,可以起到緩解咳嗽的功效。
4、對於青少年而言,花生可以增強記憶力。
5、對於老年人而言,花生具有延緩衰老的功效,還可以延緩腦功能的衰退。
三、花生米做菜搭配
(一)涼拌五香花生米
1、食材
胡蘿蔔一根、花生米300克、西芹兩片、花椒適量、鹽適量、桂皮1段、雞精適量、香葉1片、葱姜適量
2、做法
(1)花生米提前浸泡2小時以上
(2)準備調味料
(3)把浸泡好的花生米撈出放高壓鍋中加適量水,加所有調味料開火上氣後壓閥15分鐘。
(4)西芹/胡蘿蔔切丁
(5)鍋中燒開水,加少許油下西芹/胡蘿蔔丁焯熟。撈出備用。
(6)花生米高壓鍋壓熟後撈至乾淨盆中
(7)加焯熟的西芹丁和胡蘿蔔丁,稍涼加鹽和雞精攪拌均勻。
(二)老醋花生米拌黃瓜
1、食材
花生米適量、黃瓜一根、紅椒半個、生薑一塊、幹辣椒兩個、陳醋兩勺、胡椒粉適量、白糖一勺、大蒜三瓣、小麻油適量、味極鮮一勺、食用鹽適量、食用油適量、雞精適量
2、做法
(1)準備食材並洗淨。
(2)準備生薑,大蒜,幹辣椒,洗淨並切碎。
(3)黃瓜用刀背拍扁,切塊
(4)紅椒切小塊,和黃瓜一起放入碗中。
(5)放鹽醃一會。
(6)鍋內放油。
(7)冷油將花生米下鍋,小火慢炒,花生米炒香後盛出。
(8)鍋內再放油,將生薑,大蒜,幹辣椒爆香關火。
(9)放白糖,味極鮮,陳醋,少量的鹽。
(10)黃瓜醃出汁,將黃瓜汁倒掉,黃瓜入鍋。
(11)放炒好變脆的花生米,放小麻油,雞精,胡椒粉拌勻。
看完,大家應該瞭解了花生米熱量了吧?每天吃一點花生米對減肥還是有幫助的,很多人也都在減肥的時候選擇吃花生米,但是,如果你吃得多了那就不好説了。不過,在此也勸那些減肥的朋友們,不要太過在意身材的不完美,還是要補充足夠的營養才行哦。