紅毛丹發酸
紅毛丹是一種比較好吃的水果。但是很多人對於紅毛丹的酸味感到奇怪。認為紅毛丹發酸就不可以吃了。那麼，紅毛丹發酸到底可不可以吃呢？這篇文章主要就給大家詳細的介紹一下這樣的一個問題。希望對帶啊能夠有所幫助。也希望大家平時能夠多吃吃水果
一、紅毛丹吃着酸酸的是壞了嗎
紅毛丹本身屬於酸甜的水果，新鮮的紅毛丹發酸是正常的，但如果是久置的紅毛丹有酸味那就不能吃了。 紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。如果紅毛丹壞了，酸味是很容易辨別的，也不防有一些商人將放置已久的紅毛丹濫竽充數。買紅毛丹的時候要注意辨別，買新鮮的紅毛丹。
二、紅毛丹如何判斷好壞
1、紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。
2、在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。
3、選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。
三、吃紅毛丹的注意事項
1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬;
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衞生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開;
3、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲;
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁。所以在這裏提醒大家，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
近很多朋友諮詢關於紅毛丹怎麼吃的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
四、吃法
紅毛丹因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
也可以用紅毛丹進行泡茶，將紅毛丹果殼洗乾淨，加水煎煮，可防止腹瀉，降火等功效。
紅毛丹也可以用來製作蜜餞、果醬、果凍等食品，也用來釀酒。
紅毛丹被劃分為温性水果，不宜多吃，否則容易引起扁桃體發炎，高血壓、熱咳等症狀。
紅毛丹發酸？紅毛丹的味道實際上是各種各樣的，有時候吃到了酸的大家普遍一位這種水果壞掉了。實際上，這是很普通的味道。這篇文章主要的就介紹了紅毛丹發酸還可以吃嗎？答案是肯定的。希望大家平時能夠多吃水果，這樣身體的健康才能得到認證。
