孕婦能不能吃人蔘果

人蔘果具有重要的營養及醫療保健作用。所以人們在日常的飲食中可能會接觸到人蔘果，但是這個時候就會有很多孕婦可能會有孕婦能不能吃人蔘果這樣的疑問出現。人們都知道孕婦是比較脆弱的，所以在飲食上要特別的注意。那麼，下面就由小編帶領着大家一起去探祕人蔘果的相關知識吧。

一、孕婦能不能吃人蔘果

人蔘果富含營養，孕婦可以適量吃。不過需注意少吃高糖的人蔘果，而選用低糖的。因為普通的人蔘果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用

二、有關人蔘果的食譜

1、人蔘果炒肉片

材料：人蔘果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、葱花、薑末、醬油各適量。

做法：先將人蔘果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人蔘果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

2、做水果鮮食

材料：生的人蔘果

做法：一定要選擇充分成熟的人蔘果，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。

3、涼拌人蔘果

做法：將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中。加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

4、籠蒸人蔘果

做法：將人蔘果洗淨。縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待温，用潔淨的快刀將其橫切成片。然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人蔘果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

5、人蔘果粥

做法：取人蔘果100-300克，然後洗淨，用温水浸泡三十分鐘左右，裏面配上大米，玉米，核桃仁，葡萄乾，花生，即可煮粥。人蔘果與精米或小米按1：4的比例，再配以紅棗，葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至30分鐘，即可食用。

6、人蔘果飯

做法：將精米淘洗乾淨後與人蔘果按4：1的比例置於鍋中蒸煮(加水量及蒸煮時間可參考平時燜飯辦法做)。此外，作為蔬菜，人蔘果還可炸、燜、燉等。深加工還可製成人蔘果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。人蔘果除鮮食外，

人蔘果不但可以增加機體免疫力、補脾健胃、生津止渴，增加食慾、還可以美容養顏。所以人蔘果對於人們的身體來説是一種很好的食材。而上文“孕婦能不能吃人蔘果”中也提到孕婦是可以適量吃人蔘果的，但是小編要提醒一下人們，有妊娠糖尿病的孕婦需注意少吃高糖的人蔘果，選用低糖的進食可能更加合適。