小孩子可以吃豬血嗎
文章為我們介紹了小孩子可以吃豬血嗎,大家可以看看這篇文章,讓我們知道了這款美食對於小孩子來説是有什麼好處的,這款美食是比較好吃的健康美食,這款美食含有大量的鐵元素,是不錯的補充身體營養物質的美食,非常好吃。
一.小孩子可以吃豬血嗎
豬血是一種良好的動物蛋白,每100克豬血中含蛋白質12.2克,其蛋白質含量和肥廋豬肉、雞蛋的的蛋白質含量差不多。豬血中的蛋白質含有人體所需的8種氨基酸。寶寶可以吃豬血。若是吃雞血、鴨血更好,但是不要吃的太鹹,小孩子的呼吸道不健全,很容易感染,所以要少吃一些的好。
二.豬血丸子的做法
做法:
主料
豬血丸子300g 蒜苗100g 紅辣椒2個 青椒2個
輔料
豆豉辣醬適量
步驟
1.豬血丸子切片(很硬的也可以在水裏煮五分鐘再切片)
2.辣椒切碎
3.蒜苗切段
4.鍋裏放少許油,小火將丸子煎出油脂,轉大火翻炒
5.翻炒至丸子變色,倒入一勺豆豉辣醬,炒勻後倒入辣椒
6.將辣椒和丸子翻炒均勻,丸子也基本熟透準備出鍋前,倒入蒜苗
7.盛出裝盤即可食用
三.蒸豬血糕的做法
做法:
食材
主料
豬血500g
輔料
油適量 鹽適量 葱花適量
步驟
1.將新鮮的豬血加好作料。
2.蒸鍋準備好。
3.將準備好的豬血液放鍋裏。
4.蓋上蓋子。
5.蒸大約15分鐘左右。
6.蒸好了。很嫩的美味。
7.可以食用了。
四.泡椒豬血的做法
做法:
食材
主料
豬血500克 泡椒20個 香菜50克
輔料
花生油50克 豬血1勺+2克 生抽15克 料酒20克 姜2塊 十三香1克 大蒜籽3粒
步驟
1.食材準備齊全
2.豬血買回來後,放鹽水裏浸泡兩小時,再切片
3.薑切片;大蒜籽切粒;泡椒對半切開,留一半不切(否則太辣了)
4.香菜洗淨後打個結
5.起油鍋,放姜蒜泡椒煸香
6.放入豬血略煎一會
7.撒入鹽
8.撒入十三香
9.淋入料酒炒勻
10.倒入半碗清水,放入剩下的泡椒,煮一分鐘
11.淋入生抽炒勻
12.放入香菜結,即可出鍋
五.豬血豆腐的做法
做法:
食材
主料
豆腐200g 豬血200g
輔料
葱適量 姜適量 蒜適量 鹽1g 食用油適量 料酒適量 雞精1g
步驟
1.豆腐和豬血洗淨切好備用。
2.將豆腐和豬血用開水焯一下。
3.葱,姜,大蒜切好備用。
4.將薑絲爆香,然後將豆腐和豬血放入熱油鍋中翻炒。加點料酒。
5.放水煮,等煮得湯汁變濃的時候再放點鹽。
6.入雞精,葱,出鍋裝盤。
明白了小孩子可以吃豬血嗎以後,相信愛吃這款美食的人會越來越多,這款美食的口感比較好,多吃這款美食是可以調理我們身體的喲,這款美食是深受人們喜歡的美食,對於愛吃豬血的人來説可以好好看看這篇文章,明白了豬血的做法。