吃腰果的好處和壞處

很多朋友都知道堅果類的食物對人體非常有幫助。腰果，也是堅果類食物的一種。它含有豐富的營養物質，深受大朋友和小朋友的喜愛。那吃腰果的好處和壞處有哪些？我們怎麼吃，怎麼儲存。請大家隨小編一起來了解一下吧。

一、吃腰果的好處和壞處

1、腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大幹果之一。過去一般只有產地的人才可品嚐到，現在已成為常見的乾果了。 ≮功效≯ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

2、 它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。 經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。 ≮適用人羣≯ 是老少皆宜的食物。 ≮適用量≯ 每次10-15粒。 ≮特別提示≯ 不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。 ≮健康紅綠燈≯ 因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。 腰果熱量較高，多吃易致發胖。 有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。 ≮主要營養素≯ 維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素。

3、腰果是一種營養豐富，味道香甜的乾果，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。

二、腰果營養分析

⒈ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

⒉ 含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

⒊ 經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾，使體重增加。

【腰果適合人羣】：一般人羣均可使用

⒈ 腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;

⒉ 腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。

⒊ 腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來説，可能會造成一定的過敏反應。

四、腰果食療作用

腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降温之功效。

 過敏體質的人吃了腰果，常常引起過敏反應、嚴重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發生不良的後果。為了防止產生上述現象，沒有吃過腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒後停十幾分鍾，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃;其次，對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果後出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，切莫 麻痺大意，以免出現嚴重症狀，後悔晚矣。

五、存儲

1、應將腰果存放於密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風處，避免陽光直射，而且應儘快食用完畢。

2、以上就是吃腰果的好處和壞處做出的詳細解答，在經過我的講解之後，相信大家對於腰果這樣的食物已經有了很充分的瞭解，其實英國裏面還有了比較豐富的油脂，所以還建議大家想要減肥的朋友，不要吃太多的藥果，這樣會導致脂肪的積累，從而會引起肥胖症。

通過以上內容的瞭解，相信大家都知道了吃腰果的好處和壞處。腰果含有豐富的營養物質，既可以當零食食用，又可以製作成菜餚。除了過敏體質的人以外，大部分人是可以食用的。你上面內容簡單介紹了要果的儲存方法。大家可以實際試一試。

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