其實這樣吃營養更好，蘋果和梨為什麼要削皮呢

水果是我們每個家庭必備的，也是我們每天都會食用到的，隨着經濟水平的不斷上漲，人們也越來越會享受生活，大家也都在追求均衡的飲食。今天我們就來説説關於水果方面的一些知識吧，相信梨和蘋果這兩類水果是我們食用頻率最高的水果，有朋友在問在吃蘋果和梨為什麼要削皮呢？跟着小編一起來揭曉答案吧。

一、蘋果和梨為什麼要削皮呢

很多朋友在吃水果的時候都有削皮的習慣，削皮究竟是好呢還是不好呢？吃梨和蘋果削皮是因為現在很多蔬菜水果都被噴灑過農藥，又或者是果子表皮被打蠟了，如果直接連着皮一起吃的話，那這些農藥殘留或者蠟物質就會直接被吃到肚子裏，這些物質都是對我們身體有害的，所以人們為了能更加健康的吃才把梨或者蘋果的果皮削掉，削掉以後相對來説就不會再吃到農藥殘留或者蠟，但是有一點不好的就是，相對也會失去一些營養成分，果皮裏面也有一些適合人體吸收消耗的營養物質。

二、銀耳雪梨湯的做法

食材：銀耳一朵、雪梨一個或者半個、冰糖、枸杞、紅棗各適量。

做法：

1.首先把銀耳提前用温水泡軟，然後用手直接把銀耳撕成小塊放到鍋裏，接着雪梨去皮後切成小塊兒備用。

2.鍋里加水後把切好的雪梨和銀耳一同放進鍋裏，接着取適量的枸杞和紅棗放到鍋裏，然後開火熬煮，先大火燒開然後再關小火慢熬，水開的時候就可以把冰糖放進鍋裏熬，等到最後銀耳湯濃稠的時候即可關火温熱一會兒，吃的時候直接盛出食用即可。

看了以上的解答現在知道吃蘋果和梨為什麼要削皮呢的答案了吧，另外喜歡喝銀耳的朋友可以跟着以上的教程學着做這款銀耳雪梨湯來食用哦，滿滿的膠原蛋白是美容養顏的絕佳食品，尤其是愛美的美眉一定不要錯過哦，保證吃一次就愛上的甜美湯品。