有哪些食用禁忌，丹皮的功效與作用是什麼

丹皮也就是牡丹皮，也稱為條丹皮、丹根等等，不過它可不是牡丹花的花皮，而是指牡丹的根皮，它是一種藥用價值非常高的中藥，一般是等牡丹成熟之後，直接挖它的根部，然後把皮剝下來，可以直接用，也可以炒一炒之後再用，它味道比較苦，可以搭配其他中藥一起治療各種疾病，但也不是每個人都可以吃，接下來小編就為大家介紹一下丹皮的功效與作用，以及它的一些食用禁忌。

一、丹皮的功效與作用

丹皮最主要的功效是清熱解毒，比如體內熱毒過多引發的毒瘡，就可以用丹皮來進行治療，另外，有些人每到晚上就會感覺全身很熱，但是到四五點又會覺得很冷，這種陰虛火熱的體質也可以用丹皮來進行調理。

此外，丹皮還有活血化瘀的功效，相信很多人的家裏都有被關節炎困擾的老年人，這是一種慢性疾病，雖然不至於影響生命，但一到陰雨天氣就會特別疼痛，很多人會在實在痛得不行的時候才服用西藥來止痛，但其實這治標不治本，不妨用丹皮入藥，可以起到活血化瘀，消除關節脹痛的作用，而且副作用更小，此外，對於平時不小心跌傷引起的腫痛，也可以用丹皮來治療。

二、丹皮的食用禁忌

丹皮的運用非常廣泛，但也不是人人能吃的，首先處於孕期的婦女，本來就是不能服用任何藥物的，雖然丹皮是天然的植物，但是也有一定的藥性，所以最好不要吃，以免影響胎兒正常發育，另外經期血量比較多的女性也不能吃，以免讓經量更多，此外，體質偏寒的人也不能吃丹皮，丹皮本身的寒性就比較強，吃了容易引起不適，另外還有一些特殊體質的人不能吃丹皮，比如容易出汗的，或者長了痘痘或者濕疹的人，最好不要碰丹皮。

以上就是關於丹皮的一些小知識，文中提到的幾類人要儘量避免食用丹皮，畢竟再好的東西，適合自己的身體才是最重要的，除非醫生允許你吃，吃的時候也要嚴格遵守用量，這樣才不會給身體造成負擔。丹皮的食用方式也非常簡單，出門在外或者在辦公室這樣的環境下，燉煮不太方便，大家可以直接用丹皮泡水來喝，有條件的可以燉煮之後再喝，也可以搭配一些其它藥材，比如知母、紅花、銀花、冬瓜子、紅藤等等，發揮的功效也會不同，此外，在服用期間，不要吃太多辛辣的食物或者是其它刺激性比較強的食物，更不能喝酒，以免降低藥效。