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大學生喝哪種奶粉好

奶粉應該是我們每個人都喝過的,而奶粉主要的來源是牛奶。不同的年齡段所需喝的奶粉也不一樣。嬰幼兒有嬰幼兒奶粉,中老年有中老年奶粉。而對於一些大學生來説,大學生多處於青年階段,喝點奶粉能夠幫助身體健康,補充營養。那麼大學生喝哪種奶粉好呢?

大學生喝哪種奶粉好

一、大學生喝哪種奶粉好

純牛奶比較常用有特侖蘇,酸奶可以用君樂寶,注意有效期,或者最好喝鮮奶吧定製的鮮牛奶和酸奶。注意飲食規律,不要熬夜。

牛奶的主要成分

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

一般牛奶的主要化學成分含量如下:水分:87.5%脂肪:3.5~4.2%蛋白質:2.8~3.4%乳糖:4.6~4.8%無機鹽:0.7%左右組成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。

牛奶中的無機鹽也稱礦物質。牛奶中含有Ca2?、Mg2?、K?、Fe3?等陽離子和PO?3?、SO?2?、Cl?等陰離子;此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態存在的,只有被動、植物吸收後形成具有生物活性的鈣,才能更好地被人體所吸收利用。

牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之一,1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克,居眾多食物之首,約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達98%,從而調節體內鈣的代謝,維持血清鈣濃度,增進骨骼的鈣化。

吸收好對於補鈣是尤其關鍵的。故“牛奶能補鈣”這一説法是有其科學道理的。牛乳的化學組成,因牛的種類、年齡、飼養方法、採乳時間, 生活及健康狀況、氣温等不同而各異。每100 g 牛乳含硫胺素0.04 mg,核黃素0.13 mg,尼克酸0.2 mg,抗壞血酸1 mg,維生素A140 IU。牛乳中的蛋白質主要是含磷蛋白質,也含白蛋白及球蛋白。

此三種蛋白質都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯, 也含少量低級脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。

對於中老年人來説,牛奶還有一大好處,就是,與許多動物性蛋白膽固醇較高相比,牛奶中膽固醇的含量較低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。

值得一提的是,牛奶中某些成份還能抑制肝臟製造膽固醇的數量,使得牛奶還有降低膽固醇的作用。

説到大學生喝哪種奶粉好,除了要考慮大學生的年齡所需的營養,也可考慮價格等問題。喝奶粉能夠幫助我們的皮膚變好,有助於睡眠。上文中也介紹了一些關於牛奶的主要成分等小知識。總的來説,其實就算我們有時候沒時間衝奶粉喝,也可以喝點瓶裝牛奶。

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