“臘八,喝粥,傳統食俗不容錯過,過了臘八就是年,臘八一碗熱粥,明年好兆頭。”
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
雜糧臘八粥的做法步驟
1、準備食材,煮臘八粥不在乎食材多少,有米有豆有乾果就成,喜歡的可以加點冰糖或者紅糖,增加甜度和營養,不加有大棗也非常甜。
2、所有食材全部淘洗乾淨,用的是電燉鍋,煮的時間長,無需提前浸泡食材。
3、所有食材加入電燉鍋。
4、加入適量的水,蓋上鍋蓋。
5、接通電源,設置雜糧粥,啟動開關,時間是4.3小時。
6、時間到,臘八粥就煮好了,口感特別軟糯。這粥看着是不是特別有食慾,還是超級有營養的臘八粥,準備好了嗎?別忘記明天臘八,喝粥。