“夏天的早晨很喜歡吃餅,又快又方便~~做餅的時候一邊打豆漿~~~哈哈早上多吃蔬菜,今天一天充滿活力呢!!”
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩色蔬菜蛋餅的做法步驟
1、所有材料。
2、西葫蘆擦絲~~2個雞蛋打成蛋液。
3、西葫蘆絲加適量鹽,海米和五香粉醃製到出水就可以了。
4、西葫蘆絲和蛋液混合。
5、再加入點胡蘿蔔絲,攪拌均勻後。
6、按照個人喜好加入面料。
7、喜歡軟綿一些的口感就少加些,喜歡硬些的就多加麪粉。
8、前提是麪糊還是軟軟的,湯勺可以舀起來,粘稠的狀態,麪糊還是可以流淌下來的狀態。
9、開小火,2勺麪糊基本就可以做一張餅了。
10、用鏟子均勻的把麪糊攤勻。
11、面煎至金黃就可以啦。