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鮮香可口肉醬面怎麼做,鮮香可口肉醬面的做法

鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條專用粉 (258克)
  • 桑葚汁 (150克)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 意大利肉醬包 (1袋)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮香可口肉醬面的做法步驟

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第2張

    1、一包適合小家庭用量,不怕打開用不了長時間受潮長蟲。

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第3張

    2、材料:一包麪粉,100克桑葚汁,小葱一根意大利肉醬一包。做法:分多次少許慢慢倒入桑葚汁,用筷子攪拌成小細粒,成大塊狀後面用手和成硬麪團。

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第4張

    3、用麪條機多次將麪糰由一檔到五檔壓成光滑的面片,把邊上不整齊的面片切掉。把面片放在壓麪條檔位切出寬麪條,麪條的面要硬麪才好吃。不能水多,沒有放手粉面條也不沾。。

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第5張

    4、一包麪條粉壓出的麪條,一次吃不掉要均勻撒手粉放入冰箱冷凍。

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第6張

    5、鍋內放入足量的水,水滾開下入麪條。點三次水,麪條就熟了。煮熟的麪條放入準備好的涼開水裏控幹水份備用。

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第7張

    6、彩色麪條高温都會變色,我的粉色桑葚麪條華麗麗的變成這個色了。

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第8張

    7、加入肉醬包

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第9張

    8、口感勁道,營養健康,自己做出美味健康的麪條,麪條Q彈吃起來那個爽!再來一碗!

  • 鮮香可口肉醬面的做法 鮮香可口肉醬面怎麼做 第10張

    9、筋道有韌性的麪條來了。

小竅門

麪粉含水量不同要增減水量,和好的麪條一次吃不掉要用手粉防粘放入冰箱冷凍。