“這個版本好像是很小很小的時候在電視上看到的,好像台灣偶像劇《翻滾吧!蛋炒飯》裏的正是介紹説是這麼做的,反正很簡單很好吃也很好看。室友説只要吃蛋和飯的蛋炒飯不要加別的,於是我加了5粒小葱,後來又都挑掉了。。。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易黃金蛋炒飯的做法步驟
1、隔夜的米飯適量,我的是一人份
2、打好的蛋黃加一點鹽,和米飯拌勻
3、炒鍋燒熱,加油和葱,再加入米飯炒勻
4、最後出鍋了就是金燦燦的蛋炒飯啦~
小竅門
應室友要求沒有加別的東西,建議可以加些午餐肉粒、黃瓜粒和豌豆等,讓蛋炒飯有更多的選擇和變化:)
ENJOY