“冬天是不是餓的特快?晚上吃完晚飯一會又餓了,吃飽了,才不會冷。晚上的宵夜最快又好吃的,應該是炒麪吧,在配一點青菜,包菜很不錯,可以存放。把家裏存放的面、包菜,拿出來炒炒就有美味的宵夜了。”
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
包菜炒麪的做法步驟
1、準備食材:包菜、雞蛋麪;
2、手撕包菜,清水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水;
3、清水煮沸,放面煮六成熟,撈出,瀝乾水;
4、熱鍋,倒油,包菜包菜八成熟;
5、加入瀝乾水的面;
6、放鹽、生抽,炒均即可;
小竅門
1.包菜手撕比較好吃哦;
2.雞蛋麪可以用温水泡軟,就不需要煮;
3.喜歡吃葱、辣椒的可以加葱、辣椒等。