莓果炒年糕怎麼做，莓果炒年糕的做法

“酸甜鹹香的蔓越莓果炒年糕，色香味俱佳，就連湯汁都沒有剩下。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

莓果炒年糕的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、年糕片放入開水中。

• 3、煮至軟軟的，出鍋。

• 4、香葱和蒜切碎。

• 5、起油鍋放入食用油，油熱後放入蒜碎炒出香味。

• 6、放入蔓越莓翻炒。

• 7、爆漿後放入醬油提味。

• 8、放入年糕片翻炒。

• 9、按自己口味添加鹽和糖調味。

• 10、湯汁包裹着年糕片。

• 11、撒上香葱碎增香，關火出鍋。

• 12、裝盤即可食用。