“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常帽餃子的做法步驟
1、把五花肉剁成肉泥,生薑和小葱也一起剁均
2、胡蘿蔔,芹菜,香菇(用開水燙過)切丁
3、把所有材料放進一個盆裏,加鹽適量,拌均
4、開始包了,餃子皮是買的現成的
5、先將邊緣對摺
6、再將兩個角捏在一起
7、這樣就成了一個小帽子了
8、裝成排了,可以慢慢吃了
9、先來一碗,解解饞
小竅門
因為是小朋友愛吃的,所以沒加料,只加了鹽;另外加了少許芝麻油提香