千層餅的做法 【開封】特色小吃-千層餅 千層餅怎麼做 香飄網 主食 1.39W 大中小設置文字大小 “千層油酥餅,外焦裏軟,每層薄如紙,入口軟香” 食材明細主料麪糰 (適量)青蒜 (適量)芝麻碎 (適量)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰,分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均勻,加少許鹽4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、在餅皮約三分之一處切四刀,方便摺疊6、第一折7、第二折8、第三折9、第四折10、第五折11、第六折12、第七折13、第八折14、摺疊好了,稍微壓實製成餅坯15、平底鍋上火,少許油潤鍋,放入餅坯16、兩面煎制金黃即可17、切開,分層不錯 TAG標籤:開封 千層餅的做法步驟 千層餅 千層餅的家常做法 千層餅怎麼做 千層餅怎麼做好吃 特色小吃 【開封】特色小吃-千層餅 千層餅的最正宗做法 千層餅的做法 #