免治牛肉窩蛋粥怎麼做,免治牛肉窩蛋粥的做法 香飄網 主食 2.1W 大中小設置文字大小 食材明細主料白米 (1杯)雞蛋 (1只)免治牛肉 (50g)輔料米酒 (微量)生粉 (微量)圓生菜 (2片)生抽 (1匙)味精 (微量)鹽 (適量)油 (適量)葱 (1顆)糖 (微量)姜 (5片)原味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)免治牛肉窩蛋粥的做法步驟1、首先白米加水煲成粥樣,牛肉用生粉、生抽、糖、米酒、油醃好,姜切絲2、待粥成綿滑狀時放牛肉和薑絲,攪勻,牛肉越細越好吃哦3、生菜片切絲,葱切粒4、雞蛋打在碗裏攪勻後放進粥裏,放鹽和味精,然後關火5、關火後馬上勺進鋪有生菜絲的碗裏6、撒上葱花,成品來了!小竅門醃牛肉時的糖和米酒只放一丁點就好,只是為了帶出牛肉的甜味和鮮味,還有關火時放的味精也是幾顆就可以,起帶味作用而已 TAG標籤:免治牛肉窩蛋粥 免治牛肉窩蛋粥的做法步驟 免治牛肉窩蛋粥的最正宗做法 免治 免治牛肉窩蛋粥的做法 免治牛肉窩蛋粥怎麼做 免治牛肉窩蛋粥的家常做法 牛肉 免治牛肉窩蛋粥怎麼做好吃 #