三絲炒年糕的做法 新年年年高——三絲炒年糕 三絲炒年糕怎麼做 香飄網 主食 1.69W 大中小設置文字大小 “温州人新年裏的頭盤菜一定是這款三絲炒年糕,新年吃年糕有好彩頭,年糕年糕年年高,今天我用的三絲是醬肉絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲,醬肉是我這幾天剛醬的,曬了三天剛剛好吃,這樣一款炒年糕一上來大人小孩都搶着吃呢!” 食材明細主料手指年糕 (適量)五花醬肉 (適量)胡蘿蔔 (適量)芹菜 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三絲炒年糕的做法步驟1、準備材料2、手指年糕撕開,五花醬肉、胡蘿蔔、芹菜都切成跟年糕相仿的條狀3、年糕先煮軟撈出冷水沖沖瀝乾備用4、芹菜也焯下水撈起5、鍋裏放少量油燒熱,加入醬肉條炒熟6、加胡蘿蔔條翻炒幾下7、加入年糕一起翻炒8、調入鹽、料酒、雞精9、翻勻即可出鍋 TAG標籤:三絲炒年糕的最正宗做法 三絲 三絲炒年糕怎麼做 三絲炒年糕的做法 新年年年高——三絲炒年糕 三絲炒年糕 三絲炒年糕怎麼做好吃 炒年糕 三絲炒年糕的家常做法 三絲炒年糕的做法步驟 #