“蛋炒飯是最基本的炒飯哦,但是還可以放很多喜歡的東西,嘿嘿”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
瑤寶蛋炒飯的做法步驟
1、主料:剩米飯適量,雞蛋兩個。
2、輔料:葱末適量,火腿丁適量,玉米粒適量(我選的是玉米粒罐頭)。
3、炒鍋放油。
4、小火待油熱後,放入雞蛋,火太大容易糊鍋。
5、將雞蛋炒熟,用鏟子鏟碎,盛出待用。
6、炒過雞蛋的鍋直接加少量油,油熱後放入葱花爆香。
7、葱爆香後,放入火腿丁和玉米粒翻炒。
8、待火腿和玉米粒炒熱後放入米飯翻炒,將大塊米飯壓碎。
9、待米飯炒熱後放入炒好的雞蛋,繼續翻炒一會放鹽,放雞精,繼續炒一會出鍋。
10、看着就好香,好好吃的趕腳😁😁😁🍽