“第一次傳菜,其實這麼簡單的做法,我是羞於出手的,但是昨天上網的時候,我看見好友裏兩個女孩在討論西紅柿炒蛋應不應該放醬油的問題,我才發現原來我還是會點什麼的,呵呵
我是很愛吃麪條的,所以換着法的做,這碗麪條簡單又好吃,大家一看就會了”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬油潑面的做法步驟
1、原料圖
2、切葱花
3、熱鍋涼油,葱花爆香
4、倒入醬油,翻炒兩下
5、加開水
6、水開後,下面條
7、麪條煮一兩分鐘後,打進一個雞蛋,再煮三四分鐘
8、大功告成
小竅門
醬油下鍋三五秒鐘就要加水,不然會糊的
我用的是宮面,煮出來挺鮮的,普通麪條也行