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羊肉大葱水餃怎麼做,羊肉大葱水餃的做法

羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做

冬天進補羊肉首選,羊肉做法很多,今天,做的水餃
老公是做銷售的,基本不休閒,今天好不容易休了,想吃羊肉水餃了,早上起來好晚,吃完飯都10點了,收拾一下,出去趕早市,買了羊肉~大葱~開始了一天的忙碌~~~~

食材明細

主料
  • 羊肉 (500克)
  • 大葱 (2棵)
輔料
  • (少許)
  • 十三香 (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 白胡椒粉 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 老抽 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • (一片)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊肉大葱水餃的做法步驟

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第2張

    1、羊肉500克

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第3張

    2、大葱2棵

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第4張

    3、姜,不太喜歡薑末吃在嘴裏的味道,就用壓蒜器,壓成汁,薑末就扔掉了

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第5張

    4、一壓汁好多喲

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第6張

    5、混合所有料

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第7張

    6、用温水發麪,提前和好,蓋上袋子,醒發15分鐘『這個時間可以去攪拌餡』

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第8張

    7、混合好,開始包了

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第9張

    8、自己和的面,包水餃大小,自己也可以掌握

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第10張

    9、包好了,多了,放冰箱冷凍,想吃了拿出來

  • 羊肉大葱水餃的做法 羊肉大葱水餃怎麼做 第11張

    10、成品

小竅門

皮一定要薄了,才好吃,買的皮太厚了,如果有時間還是建議自己和麪~~~