菜芯炒年糕怎麼做，菜芯炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜芯炒年糕的做法步驟

• 1、食材：菜芯、年糕。

• 2、將年糕放在案板上切成片。

• 3、將菜芯洗淨，撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的年糕，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至菜梗熟軟。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。