泡菜拉麪炒年糕的做法 韓式泡菜拉麪炒年糕 泡菜拉麪炒年糕怎麼做
“方便麪是咱們果脯的最簡便的食材。
在韓劇中方便麪都是叫做--拉麪滴!
每次看到劇中人物抱着個鍋蓋吃方便麪,都會覺得好奇怪,為啥一定要抱着鍋蓋吃呢?
後來看到一部韓劇中女主人公的解釋,那就是--這樣吃方便麪更香啊,而且過癮,O(∩_∩)O哈!
把韓國泡菜和拉麪搭配,是韓劇中永遠的美味。
這次用泡菜,方便麪,還有年糕一起,演繹出一道讓人口水四溢的方便麪吃法,絕對的誘惑哦”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
泡菜拉麪炒年糕的做法步驟
1、準備好所有的食材。
2、香菇,胡蘿蔔切片,葱切段,泡菜切小塊。
3、取一個小碗加入韓式辣椒醬和少許清水調開。
4、鍋中水燒開放入年糕煮熟。
5、再放入面便面煮開撈出過涼。
6、炒鍋倒油放入胡蘿蔔和香菇翻炒出香。
7、加入調開的韓式辣醬。
8、翻炒均勻。
9、再放入泡菜炒香。
10、加入胡椒粉。
11、加入年糕翻炒均勻。
12、再加入泡麪。
13、加入葱段翻炒。
14、再加少許鹽。
15、淋入香油。
16、翻炒均勻關火。
小竅門
方便麪入水,煮開撥散就可以撈出來,不要煮時間長,因為還要再炒至,煮綿軟了再炒至口感不好。