咖喱豬排飯怎麼做,咖喱豬排飯的做法 香飄網 主食 2.11W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬排 (100g)土豆 (1個)米飯 (1碗)輔料料酒 (1勺)精鹽 (1匙)胡椒粉 (1匙)澱粉 (適量)雞蛋 (12個)麪包糠 (適量)咖喱塊 (1塊)橄欖油 (適量)咖喱 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)咖喱豬排飯的做法步驟1、豬排切薄片,用刀背拍鬆。2、加料酒、精鹽、胡椒粉抓勻醃10分鐘。3、備好澱粉、麪包糠,雞蛋打入碗裏拌勻。4、豬排先拍上一層澱粉。5、泡入蛋液中。6、裹上面包糠。7、油鍋燒至七成熱(油開始頻繁波動,伴有少量油煙出現),放入豬排。8、兩面炸至金黃。9、撈起瀝油,切成條狀備用。10、燒2碗清水,水沸後放咖喱塊。11、煮至完全溶化。12、土豆去皮切塊。13、倒入咖喱鍋裏大火煮開後轉小火煮10分鐘(用筷子戳下土豆塊,可輕易戳開即熟)。 TAG標籤:咖喱豬排飯的最正宗做法 咖喱豬排飯的做法步驟 咖喱豬排飯怎麼做好吃 咖喱豬排飯的家常做法 豬排 咖喱豬排飯怎麼做 咖喱豬排飯 咖喱豬排飯的做法 咖喱 #