糯米豆沙甜點包包怎麼做,糯米豆沙甜點包包的做法
“小時候超喜歡包,那個年代哪有那麼豐富的商品,都是媽媽用花布給我做包包(不僅是包,還有帽子,布娃娃,布娃娃的毛衣,裙子,媽媽什麼都會做呢)。而且我家沒有縫紉機,都是媽媽手工縫製的,太厲害了,做的包包超漂亮,在我看來都是美美的。有一次我把媽媽給我做的零錢包帶到學校去,也沒有故意的炫耀,只是同學們看到問我哪裏買的,我説是我媽媽用花布做的。沒想到小夥伴們回家都去找出零碎布頭,讓自己的媽媽縫包包,可是並不是人人都會呀,於是好多小夥伴的媽媽找我媽問,想向媽媽學習怎樣做包包。記得那時經常聽到小夥伴們羨慕的誇我媽媽“某某的媽媽最手巧了”,那些阿姨們也經常聽到孩子説“媽媽也給我做一個,某某的媽媽就會做”……呵呵,後來我受媽媽的影響,從小就喜歡做手工,尤其縫紉類,給布娃娃做過好多衣服呢,還記得那時的理想就是想當個裁縫呢。哈哈,這個小包包讓我又重温了一下兒時的回憶呢。
這次我做了個能吃的小包包,用糯米粉粘米粉可可粉牛奶什麼的蒸熟了做的小甜點,類似於製作冰皮月餅的皮,我捏了個小包包,裏面裝的豆沙餡,好吃又好看哦(可惜家裏只有可可粉這唯一帶顏色的食材,包包的花色不夠豔麗)。不僅美味,而且還有滿滿的兒時回憶呢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米豆沙甜點包包的做法步驟
1、把糯米粉粘米粉澄粉混合均勻。
2、加入糖和玉米油。
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、蒙上保鮮膜靜置一會兒,然後放進蒸鍋蒸25到30分鐘。
5、蒸好之後用筷子攪拌一下。
6、略微晾涼揉成團。
7、分成兩份,一份揉進可可粉。
8、得到兩種顏色的麪糰。
9、兩種顏色分別取適量的麪糰搓成長條,兩根可可色兩根白色。
10、如圖把兩種顏色的麪條對稱擺放。
11、重複把兩邊的向中間交叉,編成一個四股的麻花辮。
12、編好後圍成半圓形,做包包的花邊。
13、取適量的白麪團,搓圓按扁,分別放在花邊的上下,做包包的面。
14、中間填上豆沙餡再覆蓋上面那一層。
15、取適量可可麪糰,用圓形的東西扣出包包的蓋子。
16、把可可色的面片粘好做包包的蓋子。
17、搓一個白色的小球當釦子,安在合適的位置。
18、取適量可可色的麪糰,按扁,用小號餅乾模子壓出花朵的形狀,貼在包包上。
19、取適量可可麪糰搓出長條當做包包的揹帶,安好,再取適量的白麪團做出小花朵粘在揹帶上。
20、這樣就做好啦,美美噠。
21、可以直接吃哦。
22、好吃又好看呢。
小竅門
無