風味碴條怎麼做，風味碴條的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味碴條的做法步驟

• 1、將章魚丸和墨魚丸切開備用。（不切的話太大不入味）

• 2、將胡蘿蔔切成絲，大白菜用手撕碎一些就可以了。

• 3、幹豆腐切成絲。

• 4、鍋中放入適量的水，水開後放入葱花，加少量的花生油。

• 5、將魚丸放入鍋中。

• 6、加入幹豆腐絲，放入適量的花椒粉，料酒和醬油。

• 7、放入大白菜。

• 8、再放入胡蘿蔔絲。

• 9、最後放入玉米麪條煮3－4分鐘，最後放入小白菜。加入適量的鹽和雞精，陳醋。