淘米水裏加鹽洗草莓有什麼好處

可以去除蟲卵和殘留的農藥，讓草莓吃起來更乾淨衞生。草莓外皮很薄，因此不能用力擦洗，蟲卵和農藥也不易去除。淘米水屬於鹼性的水，可以分解殘留的農藥減少農藥的殘留現象；而加鹽則可以去除留在草莓表皮上極細小的蟲卵，從而更加衞生。