冰凍鴨腸怎麼去除腥味 香飄網 專業問答 1.98W 大中小設置文字大小 可以先用清水把冰凍鴨腸解凍,解凍成功後清除鴨腸內的雜物,最好就是翻鴨腸,把鴨腸內的白色的油脂部分去除,這樣可以有效的去除腥味。鴨腸內的髒東西去除乾淨後,再用清水沖洗一遍直至水不會變的渾濁,加上醋和一些鹽用力揉搓,再浸泡片刻。 TAG標籤:冰凍 腥味 鴨腸 #