小龍蝦怎麼選 香飄網 專業問答 1.3W 大中小設置文字大小 小龍蝦肉質最好的時間在五月到十月,挑選小龍蝦先看腹部,腹部不呈黑色則較為乾淨。蝦的鉗子又大又粗,蝦尾部肉少的是公蝦;母蝦鉗子比較小,蝦尾巴肉比較多。挑選的時候多選母肉多鉗子較小的母蝦,公蝦肉少較重,相對來説,購買母蝦比較划算。 TAG標籤:小龍蝦 #