蝦滑能煎着吃嗎

可以。做的時候得注意技巧，先把蝦滑連同包裝一起放在冷水中解凍，大概一小時即可，把蝦滑捏成球狀或者餅狀，下入沸水中煮下定型，待蝦滑浮起即可撈出備用，應為後續還要煎，所以不能過水時間長，最後，起鍋燒油，待油開始冒煙，開始放入蝦滑煎即可。