宜賓燃面是涼麪嗎 香飄網 專業問答 9.64K 大中小設置文字大小 不是。宜賓燃面雖然不是涼麪,但是兩者在做法上還是比較像的,只是搭配的調料和配菜不一樣。宜賓燃面之所以叫燃面是因為它可以燃燒,宜賓燃面製作的時候採用的是一種油重無水的麪條。宜賓燃面吃的時候可以加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽等配菜。 TAG標籤:宜賓 涼麪 燃面 #