哪種野生蕨根出粉量較多

軟硬適中且大小均勻的蕨根。蕨根，是屬於野菜當中的一種，在食用之前，需要把蕨根用涼水進行浸泡，這樣做的目的是為了更好地清洗掉蕨根本身所帶有的髒污。蕨根，可以選擇脱水後進行保存，可以延長保存時間。蕨根粉最常見的吃法就是用來做涼拌蕨根粉。