為什麼要吃臘八粥 香飄網 專業問答 1.34W 大中小設置文字大小 關於臘八節吃臘八粥有兩個説法:1、是用來祈禱,祈求來年可以有一個很好的豐收。2、是為了紀念岳飛,在河南臘八粥又稱大家飯,是以前的人們為了紀念岳飛而產生的。臘八粥很早是佛教用來供奉菩薩的。但是不管哪個説法,吃臘八粥已經是人們的日常習慣了。臘八粥中主要由紫米、糯米、蓮子、綠豆、紅豆等多種粗糧、細糧搭配熬製而成,所以臘八粥營養豐富,富含多種膳食纖維,味道香甜口感軟糯,所以臘八粥不只是在臘八節那天才吃一次,平時也被人們當做早飯。 TAG標籤:臘八粥 #