冰凍的魚解凍要多久 香飄網 專業問答 6.69K 大中小設置文字大小 半小時。解凍魚的方法有將待解凍的魚製品,如冷凍生魚片、魚骨、魚下巴等,從冰箱中取出,放在冰箱中冷藏的新鮮層中,温度約為0 ~ 4攝氏度,解凍時間約為2 ~ 4小時,使魚片能夠及時緩慢解凍,從而避免魚產生冰晶,冰晶的產生將損害魚的味道和口感質地。 TAG標籤:解凍 冰凍 #