蘇式月餅和廣式月餅有什麼不同 香飄網 專業問答 6.54K 大中小設置文字大小 1、廣式月餅起源廣東,是廣東省中秋應節特色食品,而蘇式月餅則源於蘇州,是蘇式糕點。2、廣式月餅餅皮是鬆軟且是油光的花紋,而蘇式月餅的餅皮是皮層分明沒有明顯的花紋。3、兩者皮餡比列也不一樣,廣式月餅都是皮薄嫌多,而蘇式月餅的皮較厚實。 TAG標籤:蘇式 月餅 廣式 #