清燉羊排什麼時候放洋葱

燉半小時後。羊肉本身有很重的羶味兒，特別是清燉的烹飪方式，所以需要加一些調味料來解決這個問題，洋葱就是去除去除羊排的羶味兒最好的選擇。不但去腥，本身還能夠提鮮。也有很多人選擇大葱去羶味，除此之外，花椒和八角也是去除羊排羶味的最佳配料。