三月三吃蛋要放什麼

放芥菜或者香椿。三月三吃蛋，多數是用來做成水煮蛋。在烹製水煮蛋的時間上，需要在水開過後煮8-10分鐘即可。除開做水煮蛋外，蛋也可以用來做西紅柿炒蛋、茄子炒蛋、辣椒炒蛋、蒸雞蛋羹、臘肉炒蛋等等菜品的。當存放蛋的時候，放陰涼處即可。