香芋和芋圓有什麼區別

香芋是芋圓的原材料。芋圓就是以香芋為原材料做成的，將香芋蒸熟後打壓成糊狀，然後再加入木薯粉攪拌，搓成自己喜歡的形狀蒸熟後就是芋圓了。香芋是一種農產品，有關香芋的甜點有很多，芋圓通常都是加入到奶茶中，因為芋圓加入了木薯粉，口感比香芋更為軟糯。