花甲多了怎麼保存

放冰箱冷藏。新鮮的花甲清理乾淨內部的沙子以後，瀝乾水分之後的花甲用密封袋密封起來，放進冰箱冷藏室保存。也可以將新鮮的花甲放進鹽水裏養，讓花甲處於一個低温環境下即可。花甲的烹飪方法也是非常的多，花甲可以用於爆炒、清蒸、燉湯等等。