臭豆腐為什麼苦 香飄網 專業問答 6.73K 大中小設置文字大小 豆腐沒有發酵好。臭豆腐在我國是一種十分常見的小吃,不同地區製作臭豆腐所用的材料也有所不同。其中以長沙臭豆腐和南京臭豆腐最為出名。南京臭豆腐大部分為金黃色,有比較淡的臭味。長沙臭豆腐大部分為黑色,搭配辣椒、香菜,有十分濃郁的臭味。 TAG標籤:臭豆腐 #