肉卷蒸多久

12至30分鐘。肉卷中肉比較多的話所蒸時間需要長一些，則所需30分鐘。其實可以在蒸肉卷時間快到的時候拿出來一個看看肉卷中肉有沒有發白，發白的就是可以了，沒有變白的話就需要接着再蒸一段時間，蒸好之後燜一段時間，吃起來口感更為細膩。