三文魚需要蒸多久

八至十分鐘。三文魚的肉質是十分鮮嫩的，其中還含有豐富的蛋白質和脂肪，是非常容易蒸熟的。蒸三文魚時間不宜過長，會使三文魚的肉質變老，這樣蒸出來的口感就會不好。蒸三文魚的時間與厚薄程度有關係，切片越薄蒸的時間相比就會短一些。