麪筋蒸多久 香飄網 專業問答 1.06W 大中小設置文字大小 半個小時。麪筋在蒸之前需要經過醒發的過程,可以在製作的過程中加入適量的泡打粉,這樣蒸出來的麪筋口感會更好。蒸麪筋的方法簡單,只需要把醒發好的麪筋,放入蒸鍋中蒸熟即可。蒸好的麪筋,表面很容易發硬,如果天氣比較熱,那易腐敗變質,所以最好把蒸好的麪筋放入冰箱中進行保存,用這個方法可以保存兩天的時間。 TAG標籤:麪筋 #