兔頭煮多久 香飄網 專業問答 2.97W 大中小設置文字大小 30分鐘左右。兔頭提前浸泡半天為佳,浸泡時候勤攪動,有助於血水和污漬等析出。兔頭焯水需要冷水下鍋,開水下鍋會導致兔肉肉質變緊變硬,口感不佳。煮熟的兔頭不要立即撈出,讓兔頭在湯汁多浸泡一段時間,可以使得兔頭更加入味,味道更佳。 TAG標籤:兔頭 #