山藥蒸多久能脆 香飄網 專業問答 1.07W 大中小設置文字大小 5到10分鐘。山藥非常容易蒸熟,想要保留脆勁蒸5到10分鐘便可。蒸的時候要留意山藥的顏色,當山藥變成透明色的時候,那麼就説明山藥蒸熟了。為了保持山藥的脆勁,蒸的時候不可以蒸太久,或者使用高壓鍋去蒸山藥,不然山藥就會變軟,失去口感。 TAG標籤:山藥 能脆 #