粽子煮幾個小時

20分鐘-1小時。高壓鍋的話壓力足只需要20分鐘，普通鍋的話需要1個小時左右。煮的時候可以拿起來用手按壓一下，若發現手感比較軟而且有糯米的粘性，就説明已經熟了。煮粽子的時候不要全程用大火，煮差不多熟的時候，改用小火燜一下，這樣粽子裏面會加熱得比較均勻。